رئیــس جهــادکشــاورزی شهرستان تربتحیدریه با بیان اینکه از ۱۰ میلیارد دلار ارزش بازار زعفران در دنیا تنها ۴۰۰ میلیون دلار به ایران اختصاص دارد، گفت: با توجه به تولید ۹۵ درصد زعفران دنیا در ایران باید بهزودی بورس بینالمللی زعفران راهاندازی شود تا قبل از طراحی ابزارهای مالی روی زعفران در بورس کشورهای دیگر، خودمان نبض و مرجعیت قیمت را از طریق بورس کالای ایران بهدست بگیریم.
محمدرضا اورانی به «کالاخبر» گفت: در بخش کشاورزی و در قسمت بازار دچار عقبماندگی هستیم بهطوریکه بازار در بخش کشاورزی همچنان سنتی بوده و مطابق نیازهای روز حرکت نکرده است، این درحالی است که در تمام رشتهها واسطهگر مالی لازم است ولی در بخش کشاورزی با حضور پر تعداد واسطهها روبهرو هستیم. وی ادامه داد: یک محصول برای اینکه از تولیدکننده بهدست مصرفکننده برسد به یک واسطهگر مالی نیاز دارد ولی برخی مواقع با چند واسطهگر مواجهیم؛ بنابراین با حمایت استاندار خراسان رضوی و ستاد تنظیم بازار استان، ساماندهی و نظم دادن بهواسطهگران مالی در حوزه مرغگوشتی، گوشت قرمز و سلفخری محصولات زراعی و باغی آغاز شده است. اورانی اضافه کرد: سازمان جهادکشاورزی استان خراسان رضوی و نیز استانداری خراسان آمادگی کامل دارد تا با بورس کالای ایران در زمینه ورود سایر محصولات همکاری کند تا دست واسطههای غیرضروری از بازار کوتاه شود. وی تصریح کرد: البته در این میان باید آموزش کشاورزان، آموزش فرزاندان تحصیل کرده آنها و نیز آموزش و توانمندسازی متخصصان کشاورزی در دستور کار قرار گیرد تا بتوانیم علم استفاده از بورس را در جامعه کشاورزی نهادینه کنیم. وی به آغاز خرید حمایتی زعفران اشاره کرد و توضیح داد: درحالحاضر خرید حمایتی زعفران با حمایت دولت، استاندار خراسان و نمایندگان مجلس آغاز شده است، بهطوریکه طی ۱۰روز اخیر از ۱۸ شهرستان استان بالغ بر ۱۰ تن محصول خریداری شده و زعفران پوشال معمولی به قیمت کیلویی ۸میلیون و ۲۰۰ هزار تومان، پوشال مرغوب کیلویی ۹ میلیون تومان و زعفران نگین به قیمت ۱۰ میلیون و ۵۰۰تومان به دو روش فیزیکی و سپرده کالایی از طریق بورس خریده شده است. وی در ادامه به بازار صادراتی زعفران اشاره کرد و با بیان اینکه از ۱۰ میلیارد دلار بازار صادراتی زعفران در دنیا تنها ۴۰۰میلیون دلار به ایران اختصاص دارد، عنوان کرد: در این راستا باید کنسرسیومی از صادرکنندگان زعفران کنار یکدیگر قرار گرفته و بنای کسب بازارهای جهانی را بگذاریم تا مبادا صادرکننده ایرانی در خارج از کشور بهدلیل تعارض منافع باعث شود قیمت زعفران آسیب ببیند؛ بنابراین به انسجام و وحدت رفتاری و عملکردی از صادرکنندگان زعفران نیاز داریم. وی گفت: از سوی دیگر با توجه به اینکه درحال حاضر ۹۵درصد زعفران دنیا در ایران تولید میشود، نباید از کشورهای رقیب همچون افغانستان و اسپانیا بترسیم بنابراین پیشنهاد من این است که بورس بینالمللی زعفران باید برای ایران باشد و در آیندهای نه چندان دور باید شاهد افتتاح این بورس باشیم.